Pannkakor

Pannkakor

Klassiska svenska pannkakor.

Edit on GitHub

Ingredienser

8 st
  • 150 g (2.5 dl) vetemjöl
  • 3 g (0.5 tsk) salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg

Instruktioner

  1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa ner hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen och vispa till en slät smet. Låt smeten svälla i 10-20 minuter.
  2. Stek pannkakorna i smör på medelvärme. Servera med sylt, grädde eller glass.